食譜
核桃芡實淮山湯
時間 : 1-2小時
瀏覽量 : 63,395
DayDayCook
核桃芡實淮山湯
時間 : 1-2小時
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DayDayCook
食譜詳情
核桃是常見的健腦食材，十分適合用來煲湯，營養豐富又美味。
配料
基本配料
豬腱250 g
核桃30 g
芡實20 g
淮山(已蒸熟)20 g
杞子20 g
蜜棗3 pc
鹽
分步說明
步驟 1
將核桃、芡實、淮山、杞子及蜜棗浸洗備用。
步驟 2
煮滾一鍋水，加入豬腱汆水5分鐘，撈起瀝乾備用。
步驟 3
將核桃、芡實、淮山、杞子、蜜棗、豬腱及適量水用中火煮滾。
步驟 4
蓋上鍋蓋，轉中小火煮1小時。
步驟 5
加少許鹽調味，即成。
配料
基本配料
豬腱250 g
核桃30 g
芡實20 g
淮山(已蒸熟)20 g
杞子20 g
蜜棗3 pc
鹽
核桃是常見的健腦食材，十分適合用來煲湯，營養豐富又美味。
分步說明
步驟 1
將核桃、芡實、淮山、杞子及蜜棗浸洗備用。
步驟 2
煮滾一鍋水，加入豬腱汆水5分鐘，撈起瀝乾備用。
步驟 3
將核桃、芡實、淮山、杞子、蜜棗、豬腱及適量水用中火煮滾。
步驟 4
蓋上鍋蓋，轉中小火煮1小時。
步驟 5
加少許鹽調味，即成。