食譜詳情

配料

基本配料

雞蛋1 pc

麵粉

全脂牛奶200 ml

植物油60 ml

泡打粉2 tsp

鹽2 g

雲呢拿油1 tbsp

煉奶25 ml

花生醬2 tbsp

醬15 g

糖25 g

分步說明

步驟 1

步驟 2

步驟 3

步驟 4

步驟 5

步驟 6

步驟 7

步驟 8

步驟 1

在攪拌碗內把雞蛋打發至鬆軟

步驟 2

然後加入牛奶、麵粉、糖、泡打粉及鹽。打發至材料完全混和，再加入植物油及雲呢拿油

步驟 3

把麵蛋漿倒入量杯，以方便倒進格仔餅機內

步驟 4

根據格仔餅機的指引，中火預熱格仔餅鐵餅模

步驟 5

把麵蛋漿倒入預熱好的鐵餅模中

步驟 6

烤焗大約4-5分鐘至呈金黃色

步驟 7

當格仔餅還熱的時候，按個人口味塗上花生醬、牛油、煉奶及糖

步驟 8

趁熱享用