日式牛肉飯(牛丼)是日本速食文化之一，在碗內盛載米飯然後放上煮熟的牛肉。為另一半煮的話不如將它升級，用上更名貴好吃的和牛扒，配以日式酸醋汁，和牛的脂香混著飯非常好吃。