食譜

咖喱雜蔬烏冬面

咖喱雜蔬烏冬面

時間 : 30分鐘-1小時
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DayDayCook

懶和美味並沒有天然的關係,用對方法才是關鍵!咖喱就是愛美食又不太願意花費太多精力人的必殺技,是新手煮夫(煮婦)常備的快手醬料。這道咖喱雜蔬烏冬面,每一種食材中都糅雜著咖喱的芳香,還加入了椰醬來減低辣味和增強香味,配以香茅,更加增強咖喱的濃郁。容易消化的烏冬面和卡路里不高的蔬菜搭配,最適合作為晚餐食用。晚餐後與愛人手牽手散個步,消化了不少的熱量又收穫了浪漫的情調。

配料

基本配料

烏冬2 pkt
紅蘿蔔1 pc
西蘭花200 pc
馬鈴薯1 pc
番茜5 g
乾蔥2 pc
2
香茅1 pc
黃薑粉1 tbsp
咖哩粉1 pkt
200 ml
椰漿100 ml

分步說明