食譜
素擔擔面[健康素食食譜]
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 20,713
DayDayCook
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素擔擔面[健康素食食譜]
時間 : 15-30分鐘
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DayDayCook
食譜詳情
擔擔麵是川味美食,受到大家的喜愛,今天介紹的這道素擔擔麵,讓素食者也能夠品嘗到這道美味。
配料
基本配料
擔擔面120 g
薑10 g
芽菜10 g
小白菜60 g
芫茜2 strip
素高湯500 ml
滾水200 ml
鹽10 g
花生碎80 g
熟芝麻20 g
麻油1 tsp
花椒油1 tbsp
分步說明

步驟 1
材料 (點擊查看大圖)

步驟 2
香菜切碎

步驟 3
小白菜對半切

步驟 4
姜切絲

步驟 5
出水小白菜

步驟 6
之後再出水豆芽

步驟 7
準備另外一鍋水

步驟 8
直到麵條變軟

步驟 9
煮滾雞湯

步驟 10
加入小白菜和豆芽

步驟 11
倒入雞湯

步驟 12
放入麵條

步驟 13
淋上芝麻油,辣椒油

步驟 14
即成
配料
基本配料
擔擔面120 g
薑10 g
芽菜10 g
小白菜60 g
芫茜2 strip
素高湯500 ml
滾水200 ml
鹽10 g
花生碎80 g
熟芝麻20 g
麻油1 tsp
花椒油1 tbsp
擔擔麵是川味美食,受到大家的喜愛,今天介紹的這道素擔擔麵,讓素食者也能夠品嘗到這道美味。
分步說明

步驟 1
材料 (點擊查看大圖)

步驟 2
香菜切碎

步驟 3
小白菜對半切

步驟 4
姜切絲

步驟 5
出水小白菜

步驟 6
之後再出水豆芽

步驟 7
準備另外一鍋水

步驟 8
直到麵條變軟

步驟 9
煮滾雞湯

步驟 10
加入小白菜和豆芽

步驟 11
倒入雞湯

步驟 12
放入麵條

步驟 13
淋上芝麻油,辣椒油

步驟 14
即成