食譜
茄子素菜薄餅
時間 : 30分鐘-1小時
瀏覽量 : 17,326
DayDayCook
茄子素菜薄餅
時間 : 30分鐘-1小時
瀏覽量 : 17,326
DayDayCook
食譜詳情
祖堯教煮
配料
基本配料
日本茄子1 strip
車厘茄20 pc
番茄意粉醬50 g
新鮮羅勒葉1 bundle
薄餅用混合芝士50 g
橄欖油
鹽
黑胡椒
分步說明
步驟 1
預熱焗爐至攝氏200度。茄子切成1厘米厚。
步驟 2
茄子加鹽及黑胡椒調味，灑上適量橄欖油。
步驟 3
將羅勒葉切絲；車厘茄切片。
步驟 4
在茄子上抹上番茄意粉醬，灑上芝士，放上羅勒葉及車厘茄，再灑上芝士。
步驟 5
放入焗爐焗15分鐘，再灑上新鮮羅勒葉，即成。
配料
基本配料
日本茄子1 strip
車厘茄20 pc
番茄意粉醬50 g
新鮮羅勒葉1 bundle
薄餅用混合芝士50 g
橄欖油
鹽
黑胡椒
祖堯教煮
分步說明
步驟 1
預熱焗爐至攝氏200度。茄子切成1厘米厚。
步驟 2
茄子加鹽及黑胡椒調味，灑上適量橄欖油。
步驟 3
將羅勒葉切絲；車厘茄切片。
步驟 4
在茄子上抹上番茄意粉醬，灑上芝士，放上羅勒葉及車厘茄，再灑上芝士。
步驟 5
放入焗爐焗15分鐘，再灑上新鮮羅勒葉，即成。