食譜
蔬菜米薄餅
時間 : 30分鐘-1小時
瀏覽量 : 23,903
DayDayCook
蔬菜米薄餅
時間 : 30分鐘-1小時
瀏覽量 : 23,903
DayDayCook
食譜詳情
by 營養師－Sofia Lei
配料
基本配料
番茄50 g
牛肉20 g
黃椒10 g
洋蔥10 g
橄欖油
BB芝士片1 pc
白飯100 g
分步說明
步驟 1
番茄底部用刀劃十字，放進滾水裏汆燙20秒後，用冷水個沖過，把皮撕下。
步驟 2
牛肉泡冷水20分鐘去除血水。牛肉、黃椒、洋蔥切碎；番茄去籽後搗碎。
步驟 3
把飯整成10 cm大小的扁圓形狀。熱鍋後倒入少許橄欖油，把米餅兩邊煎熟。
步驟 4
鍋裏倒入少許橄欖油，放入洋蔥拌炒。
步驟 5
依次序放入牛肉、黃椒、番茄拌炒。
步驟 6
放在米餅上，再將一小片芝士放在最上層，然後將米Pizza放進微波爐加熱2至3分鐘即可。
配料
基本配料
番茄50 g
牛肉20 g
黃椒10 g
洋蔥10 g
橄欖油
BB芝士片1 pc
白飯100 g
by 營養師－Sofia Lei
分步說明
步驟 1
番茄底部用刀劃十字，放進滾水裏汆燙20秒後，用冷水個沖過，把皮撕下。
步驟 2
牛肉泡冷水20分鐘去除血水。牛肉、黃椒、洋蔥切碎；番茄去籽後搗碎。
步驟 3
把飯整成10 cm大小的扁圓形狀。熱鍋後倒入少許橄欖油，把米餅兩邊煎熟。
步驟 4
鍋裏倒入少許橄欖油，放入洋蔥拌炒。
步驟 5
依次序放入牛肉、黃椒、番茄拌炒。
步驟 6
放在米餅上，再將一小片芝士放在最上層，然後將米Pizza放進微波爐加熱2至3分鐘即可。