食譜
繽紛花菜
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 14,510
DayDayCook
繽紛花菜
時間 : 15-30分鐘
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DayDayCook
食譜詳情
配料
基本配料
青瓜1 pc
紅蘿蔔1 pc
車厘茄5 pc
椰菜花1 pc
韭菜50 g
蒜蓉3 tbsp
胡椒粉5 g
粟粉5 g
鹽5 g
食油1 tbsp
分步說明
步驟 1
將車厘茄切半，並把青瓜、紅蘿蔔、韭菜及椰菜花切段
步驟 2
將鑊以中高火加熱，爆香蒜蓉，再加入車厘茄
步驟 3
然後放入紅蘿蔔及椰菜花，再倒入250毫升清水
步驟 4
加鹽、白胡椒粉及粟粉水 (把粟粉加入2茶匙水)，並把汁煮至濃稠
步驟 5
加入剩餘的蔬菜，再炒約5分鐘，即成！
配料
基本配料
青瓜1 pc
紅蘿蔔1 pc
車厘茄5 pc
椰菜花1 pc
韭菜50 g
蒜蓉3 tbsp
胡椒粉5 g
粟粉5 g
鹽5 g
食油1 tbsp
分步說明
步驟 1
將車厘茄切半，並把青瓜、紅蘿蔔、韭菜及椰菜花切段
步驟 2
將鑊以中高火加熱，爆香蒜蓉，再加入車厘茄
步驟 3
然後放入紅蘿蔔及椰菜花，再倒入250毫升清水
步驟 4
加鹽、白胡椒粉及粟粉水 (把粟粉加入2茶匙水)，並把汁煮至濃稠
步驟 5
加入剩餘的蔬菜，再炒約5分鐘，即成！