食譜
番茄雞絲小麵糰
時間 : 30分鐘-1小時
瀏覽量 : 8,791
DayDayCook
番茄雞絲小麵糰
時間 : 30分鐘-1小時
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DayDayCook
食譜詳情
前一晚吃剩的雞肉還可以這樣煮！小麵糰配上番茄雞絲湯底，滋味滿滿！
配料
基本配料
蛋漿40 ml
雞蛋1 pc
雞胸肉絲30 g
番茄汁360 ml
麵粉150 g
水100 ml
麻油5 ml
鹽3 g
雞湯500 ml
蔥粒3 g
小白菜4
分步說明
步驟 1
將小白菜切絲待用
步驟 2
將麵粉放入碗中加入水、雞蛋，攪成麵糊
步驟 3
在鍋內倒入油，加入雞絲煸炒，然後倒入番茄汁和雞湯煮滾
步驟 4
將麵糰用匙羹製成小麵糰，放入湯內煮熟直至浮起
步驟 5
加入白菜絲、蛋漿、鹽再煮3分鐘後取出
步驟 6
灑上蔥花，淋上麻油即可
配料
基本配料
蛋漿40 ml
雞蛋1 pc
雞胸肉絲30 g
番茄汁360 ml
麵粉150 g
水100 ml
麻油5 ml
鹽3 g
雞湯500 ml
蔥粒3 g
小白菜4
前一晚吃剩的雞肉還可以這樣煮！小麵糰配上番茄雞絲湯底，滋味滿滿！
分步說明
步驟 1
將小白菜切絲待用
步驟 2
將麵粉放入碗中加入水、雞蛋，攪成麵糊
步驟 3
在鍋內倒入油，加入雞絲煸炒，然後倒入番茄汁和雞湯煮滾
步驟 4
將麵糰用匙羹製成小麵糰，放入湯內煮熟直至浮起
步驟 5
加入白菜絲、蛋漿、鹽再煮3分鐘後取出
步驟 6
灑上蔥花，淋上麻油即可