食譜
自製糖葫蘆
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 17,567
DayDayCook

自製糖葫蘆
時間 : 15-30分鐘
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DayDayCook
食譜詳情
糖葫蘆這種零食從古至今都是孩子們的最愛,成人也會偶爾回憶一下童年。如果不放心“路邊攤”的食品安全,不如自己在家動手做吧,既方便又衛生。
配料
基本配料
奇異果1 pc
士多啤梨2 pc
芒果1
提子2 pc
水100 ml
糖500 g
分步說明

步驟 1
將水果切塊,用廚紙吸一吸水分

步驟 2
用竹簽將水果串起來

步驟 3
把洗淨的鍋子放在爐灶上,加50g水,500g白糖,大火加熱

步驟 4
等發現糖漿有一絲淡黃時將鍋子從火上移開,把水果在糖漿裡快速地滾一下

步驟 5
把糖葫蘆冷卻即可
配料
基本配料
奇異果1 pc
士多啤梨2 pc
芒果1
提子2 pc
水100 ml
糖500 g
糖葫蘆這種零食從古至今都是孩子們的最愛,成人也會偶爾回憶一下童年。如果不放心“路邊攤”的食品安全,不如自己在家動手做吧,既方便又衛生。
分步說明

步驟 1
將水果切塊,用廚紙吸一吸水分

步驟 2
用竹簽將水果串起來

步驟 3
把洗淨的鍋子放在爐灶上,加50g水,500g白糖,大火加熱

步驟 4
等發現糖漿有一絲淡黃時將鍋子從火上移開,把水果在糖漿裡快速地滾一下

步驟 5
把糖葫蘆冷卻即可