食譜
番茄豆腐鮮魚湯
時間 : 30分鐘-1小時
瀏覽量 : 321,990
DayDayCook
番茄豆腐鮮魚湯
時間 : 30分鐘-1小時
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DayDayCook
食譜詳情
快速滾碗湯～城市人生活繁忙，想喝一口自家湯都不容易呢！這次帶來的番茄豆腐鮮魚湯是不錯的滾湯選擇，快捷又有「營」！
配料
基本配料
番茄3 pc
豆腐1
紅衫魚3 strip
薑4 slice
熱水1500 ml
生粉
鹽
胡椒粉
分步說明
步驟 1
將番茄及豆腐切件。
步驟 2
紅衫魚用廚房紙完全印乾，用少許鹽及胡椒粉醃5分鐘，兩面拍上生粉。
步驟 3
用中火燒熱鍋，加少許油，加入薑片炒香。加入紅衫魚煎至兩面金黃色。
步驟 4
準備一個大鍋，加入紅衫魚及熱水，用大火煮8-10分鐘。
步驟 5
加入豆腐及番茄，蓋上鍋蓋，轉中火煮20分鐘，即成。
配料
基本配料
番茄3 pc
豆腐1
紅衫魚3 strip
薑4 slice
熱水1500 ml
生粉
鹽
胡椒粉
快速滾碗湯～城市人生活繁忙，想喝一口自家湯都不容易呢！這次帶來的番茄豆腐鮮魚湯是不錯的滾湯選擇，快捷又有「營」！
分步說明
步驟 1
將番茄及豆腐切件。
步驟 2
紅衫魚用廚房紙完全印乾，用少許鹽及胡椒粉醃5分鐘，兩面拍上生粉。
步驟 3
用中火燒熱鍋，加少許油，加入薑片炒香。加入紅衫魚煎至兩面金黃色。
步驟 4
準備一個大鍋，加入紅衫魚及熱水，用大火煮8-10分鐘。
步驟 5
加入豆腐及番茄，蓋上鍋蓋，轉中火煮20分鐘，即成。