食譜
番茄薯仔牛肉湯
時間 : 1-2小時
瀏覽量 : 184,314
DayDayCook
番茄薯仔牛肉湯
時間 : 1-2小時
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DayDayCook
食譜詳情
將番茄、薯仔和洋蔥切粒縮短烹調時間，更容易出味，配上牛肉片，又是另一道美味滾湯。
配料
基本配料
番茄2 pc
馬鈴薯1 pc
洋蔥1 pc
牛肉片200 g
生抽1 tsp
生粉1 tsp
砂糖1 tsp
油1 tsp
胡椒粉1 tsp
胡椒粉1 tsp
鹽
分步說明
步驟 1
將番茄、薯仔及洋蔥切粒。
步驟 2
牛肉用生抽、砂糖、胡椒粉、生粉及油醃10分鐘。
步驟 3
煮滾一鍋水，加入番茄、薯仔及洋蔥用中火煮滾，用中小火煮20分鐘。
步驟 4
加入牛肉片煮滾。
步驟 5
加少許鹽調味，即成。
配料
基本配料
番茄2 pc
馬鈴薯1 pc
洋蔥1 pc
牛肉片200 g
生抽1 tsp
生粉1 tsp
砂糖1 tsp
油1 tsp
胡椒粉1 tsp
胡椒粉1 tsp
鹽
將番茄、薯仔和洋蔥切粒縮短烹調時間，更容易出味，配上牛肉片，又是另一道美味滾湯。
分步說明
步驟 1
將番茄、薯仔及洋蔥切粒。
步驟 2
牛肉用生抽、砂糖、胡椒粉、生粉及油醃10分鐘。
步驟 3
煮滾一鍋水，加入番茄、薯仔及洋蔥用中火煮滾，用中小火煮20分鐘。
步驟 4
加入牛肉片煮滾。
步驟 5
加少許鹽調味，即成。