經典家常菜，製作簡單，味道鮮美，營養豐富。蛤蜊富含蛋白質、鐵、碘等多種營養物質；豆腐藥食兼備，常吃可以促進機體代謝；海帶含有多種微量元素和膳食纖維。這三種價廉物美的食材結合在一起，成就了一道美味營養湯。