食譜
豆腐糯米糍
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 20,048
DayDayCook
豆腐糯米糍
時間 : 15-30分鐘
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DayDayCook
食譜詳情
配料
基本配料
軟豆腐4 chunk
糯米粉75 g
糖60 g
紅豆80 g
椰絲
分步說明
步驟 1
材料
步驟 2
豆腐碾碎
步驟 3
加入糯米粉和糖，混合均勻
步驟 4
將搓好的麵團分成數份，壓扁
步驟 5
在麵皮中央加入一勺紅豆沙
步驟 6
用雙手包成糯米球
步驟 7
鐵盤事先刷上一層油
步驟 8
將做好的糯米球放入鐵盤中
步驟 9
隔水蒸8分鐘
步驟 10
在糯米糍外沾上一層椰絲
配料
基本配料
軟豆腐4 chunk
糯米粉75 g
糖60 g
紅豆80 g
椰絲
分步說明
步驟 1
材料
步驟 2
豆腐碾碎
步驟 3
加入糯米粉和糖，混合均勻
步驟 4
將搓好的麵團分成數份，壓扁
步驟 5
在麵皮中央加入一勺紅豆沙
步驟 6
用雙手包成糯米球
步驟 7
鐵盤事先刷上一層油
步驟 8
將做好的糯米球放入鐵盤中
步驟 9
隔水蒸8分鐘
步驟 10
在糯米糍外沾上一層椰絲