食譜
豆腐蟹黃羹
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 16,576
DayDayCook
豆腐蟹黃羹
時間 : 15-30分鐘
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DayDayCook
食譜詳情
配料
基本配料
硬豆腐1 box
蟹黃和蟹肉4 tbsp
絲瓜1 pc
薑10 g
水750 ml
鹽3 g
胡椒粉2 tsp
生粉10 g
分步說明
步驟 1
絲瓜去皮切粒
步驟 2
豆腐切粒
步驟 3
加入薑，絲瓜，豆腐和水煮滾
步驟 4
加入蟹黃和蟹肉的混合物攪勻
步驟 5
當湯汁煮滾之後，加入調味料
步驟 6
倒入芡汁不同攪拌至湯汁濃稠
步驟 7
關火倒入碗中
步驟 8
即成
配料
基本配料
硬豆腐1 box
蟹黃和蟹肉4 tbsp
絲瓜1 pc
薑10 g
水750 ml
鹽3 g
胡椒粉2 tsp
生粉10 g
分步說明
步驟 1
絲瓜去皮切粒
步驟 2
豆腐切粒
步驟 3
加入薑，絲瓜，豆腐和水煮滾
步驟 4
加入蟹黃和蟹肉的混合物攪勻
步驟 5
當湯汁煮滾之後，加入調味料
步驟 6
倒入芡汁不同攪拌至湯汁濃稠
步驟 7
關火倒入碗中
步驟 8
即成