食譜

三杯炒蜆

三杯炒蜆

時間 : 15-30分鐘
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DayDayCook

三杯煮法在台灣很受歡迎,三杯是指麻油、米酒、醬油各一杯,除了著名的三杯雞,用這個煮法蜆一樣惹味。

配料

基本配料

500 pc
九層塔10 pc
40 g
紅椒1 pc
生抽3 tbsp
麻油5 tsp
麻油5 tsp
米酒5 tbsp
砂糖10 g

分步說明