食譜
泰式豬肉生菜包
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 116,789
DayDayCook
泰式豬肉生菜包
時間 : 15-30分鐘
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DayDayCook
食譜詳情
配料
基本配料
西生菜1 pc
免治豬肉300 g
豬耳60 g
細紅蔥頭4 pc
蔥20 pc
青檸1 pc
芫茜
魚露3 tsp
糖10 g
裝飾食材
新鮮薄荷葉及金不換
分步說明
步驟 1
豬耳切幼粒
步驟 2
紅蔥頭去皮切絲
步驟 3
將蔥及少許芫茜剁成幼粒
步驟 4
高火燒熱平底鍋，下少許油，加入免治豬肉炒勻直至肉粒完整分開
步驟 5
加入豬耳炒2分鐘
步驟 6
加入魚露、糖及青檸汁，炒勻
步驟 7
加入紅蔥頭、蔥及芫茜與豬肉炒勻
步驟 8
將生菜分成一片片，盡量保持碗的形狀
配料
基本配料
西生菜1 pc
免治豬肉300 g
豬耳60 g
細紅蔥頭4 pc
蔥20 pc
青檸1 pc
芫茜
魚露3 tsp
糖10 g
裝飾食材
新鮮薄荷葉及金不換
分步說明
步驟 1
豬耳切幼粒
步驟 2
紅蔥頭去皮切絲
步驟 3
將蔥及少許芫茜剁成幼粒
步驟 4
高火燒熱平底鍋，下少許油，加入免治豬肉炒勻直至肉粒完整分開
步驟 5
加入豬耳炒2分鐘
步驟 6
加入魚露、糖及青檸汁，炒勻
步驟 7
加入紅蔥頭、蔥及芫茜與豬肉炒勻
步驟 8
將生菜分成一片片，盡量保持碗的形狀