食譜
泰式涼拌花甲
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 36,480
DayDayCook
泰式涼拌花甲
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 36,480
DayDayCook
食譜詳情
配料
基本配料
花甲200 g
芫茜
紅蘿蔔1 pc
洋蔥1 pc
蒜頭3
泰國紅辣椒2 pc
青檸1 pc
香茅2 pc
泰式辣醬10 ml
魚露2 tsp
糖10 g
麻油1 tsp
分步說明
步驟 1
加入醬汁拌勻
步驟 2
即成
步驟 3
洋蔥及紅蘿蔔切片
步驟 4
香茅及紅辣椒切幼粒
步驟 5
蒜頭磨成蓉
步驟 6
在細碗內把蒜頭、紅辣椒、泰式辣醬、香茅、魚露、青檸汁、糖及麻油拌勻
步驟 7
把鍋內的水煮沸，加入花甲煮至開口
步驟 8
撈起瀝乾水，放涼備用
步驟 9
加入洋蔥、紅蘿蔔、芫茜及花甲拌勻
步驟 10
Ready to serve
配料
基本配料
花甲200 g
芫茜
紅蘿蔔1 pc
洋蔥1 pc
蒜頭3
泰國紅辣椒2 pc
青檸1 pc
香茅2 pc
泰式辣醬10 ml
魚露2 tsp
糖10 g
麻油1 tsp
分步說明
步驟 1
加入醬汁拌勻
步驟 2
即成
步驟 3
洋蔥及紅蘿蔔切片
步驟 4
香茅及紅辣椒切幼粒
步驟 5
蒜頭磨成蓉
步驟 6
在細碗內把蒜頭、紅辣椒、泰式辣醬、香茅、魚露、青檸汁、糖及麻油拌勻
步驟 7
把鍋內的水煮沸，加入花甲煮至開口
步驟 8
撈起瀝乾水，放涼備用
步驟 9
加入洋蔥、紅蘿蔔、芫茜及花甲拌勻
步驟 10
Ready to serve