食譜
白鱔滑雞煲仔飯
時間 : 30分鐘-1小時
瀏覽量 : 17,806
DayDayCook
白鱔滑雞煲仔飯
時間 : 30分鐘-1小時
瀏覽量 : 17,806
DayDayCook
食譜詳情
配料
基本配料
白鱔200 g
雞肉250 g
新鮮香菇3
米146 g
水180 ml
蔥20 pc
薑10 g
蠔油1 tsp
老抽1 tsp
麻油10 ml
鹽2 g
胡椒粉2 g
生粉10 g
分步說明
步驟 1
食材
步驟 2
食材
步驟 3
在大碗中將白鱔同雞肉混合
步驟 4
加入薑，蔥和所有的調味料，混合均勻
步驟 5
當米飯開始膨脹之後，轉為中火，加入白鱔和雞肉
步驟 6
當米飯全熟之後，加上甜醬油和蔥，即成
配料
基本配料
白鱔200 g
雞肉250 g
新鮮香菇3
米146 g
水180 ml
蔥20 pc
薑10 g
蠔油1 tsp
老抽1 tsp
麻油10 ml
鹽2 g
胡椒粉2 g
生粉10 g
分步說明
步驟 1
食材
步驟 2
食材
步驟 3
在大碗中將白鱔同雞肉混合
步驟 4
加入薑，蔥和所有的調味料，混合均勻
步驟 5
當米飯開始膨脹之後，轉為中火，加入白鱔和雞肉
步驟 6
當米飯全熟之後，加上甜醬油和蔥，即成