食譜
香芋南瓜雞煲
時間 : 1-2小時
瀏覽量 : 33,724
DayDayCook
香芋南瓜雞煲
時間 : 1-2小時
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DayDayCook
食譜詳情
配料
基本配料
雞扒1 pc
芋頭200 g
南瓜200 g
乾蔥1 pc
蒜頭4
椰奶160 ml
雞湯200 ml
雞肉醃料
生抽2 tbsp
糖1 tsp
生粉1 tbsp
分步說明
步驟 1
芋頭和南瓜去皮切粒、乾蔥和蒜頭切碎。
步驟 2
雞扒切件。加入醃料醃15分鐘。
步驟 3
中火熱鑊加油，加入乾蔥和蒜頭爆香，然後放入芋頭和南瓜炒3分鐘。
步驟 4
放入雞扒炒至表面變熟。
步驟 5
加入雞湯煮5分鐘至芋頭和南瓜變軟。
步驟 6
最後倒入椰奶拌勻即成。
配料
基本配料
雞扒1 pc
芋頭200 g
南瓜200 g
乾蔥1 pc
蒜頭4
椰奶160 ml
雞湯200 ml
雞肉醃料
生抽2 tbsp
糖1 tsp
生粉1 tbsp
分步說明
步驟 1
芋頭和南瓜去皮切粒、乾蔥和蒜頭切碎。
步驟 2
雞扒切件。加入醃料醃15分鐘。
步驟 3
中火熱鑊加油，加入乾蔥和蒜頭爆香，然後放入芋頭和南瓜炒3分鐘。
步驟 4
放入雞扒炒至表面變熟。
步驟 5
加入雞湯煮5分鐘至芋頭和南瓜變軟。
步驟 6
最後倒入椰奶拌勻即成。