食譜
菜脯三色椒玉子燒
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 22,063
DayDayCook
菜脯三色椒玉子燒
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 22,063
DayDayCook
食譜詳情
配料
基本配料
雞蛋4 pc
青椒1 pc
紅椒1 pc
菜脯20 g
牛奶100 ml
豉油1 tbsp
糖10 g
鹽3 g
分步說明
步驟 1
彩椒切成細粒
步驟 2
在碗內打發雞蛋，加入牛奶混和
步驟 3
加入菜脯、彩椒粒、豉油、糖及鹽，拌勻
步驟 4
中火燒熱平底鍋，落油，倒入蛋漿形成薄薄的蛋餅
步驟 5
把蛋餅推到最前，然後再倒另一層蛋漿
步驟 6
把蛋餅捲起包好，重覆步驟約3-4次直至到理想的厚度
步驟 7
攤凍然後切片
步驟 8
即可上碟
配料
基本配料
雞蛋4 pc
青椒1 pc
紅椒1 pc
菜脯20 g
牛奶100 ml
豉油1 tbsp
糖10 g
鹽3 g
分步說明
步驟 1
彩椒切成細粒
步驟 2
在碗內打發雞蛋，加入牛奶混和
步驟 3
加入菜脯、彩椒粒、豉油、糖及鹽，拌勻
步驟 4
中火燒熱平底鍋，落油，倒入蛋漿形成薄薄的蛋餅
步驟 5
把蛋餅推到最前，然後再倒另一層蛋漿
步驟 6
把蛋餅捲起包好，重覆步驟約3-4次直至到理想的厚度
步驟 7
攤凍然後切片
步驟 8
即可上碟