食譜
番薯蓮子雪耳糖水
時間 : 30分鐘-1小時
瀏覽量 : 84,580
DayDayCook
番薯蓮子雪耳糖水
時間 : 30分鐘-1小時
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DayDayCook
食譜詳情
番薯味道香甜又養肝，加上潤肺的雪耳，是一道十分簡單的糖水。
鳴謝：北京同仁堂
配料
基本配料
番薯2 pc
雪耳1 pc
蓮子15 pc
薑20 g
冰糖
分步說明
步驟 1
將番薯去皮切件；雪耳浸洗、去蒂及撕成細塊；蓮子浸洗；薑拍扁。
步驟 2
將番薯、雪耳、蓮子、薑及適量水煮滾。
步驟 3
蓋上鍋蓋，轉中小火煮1小時。
步驟 4
加入冰糖煮至溶化，即成。
配料
基本配料
番薯2 pc
雪耳1 pc
蓮子15 pc
薑20 g
冰糖
番薯味道香甜又養肝，加上潤肺的雪耳，是一道十分簡單的糖水。
鳴謝：北京同仁堂
分步說明
步驟 1
將番薯去皮切件；雪耳浸洗、去蒂及撕成細塊；蓮子浸洗；薑拍扁。
步驟 2
將番薯、雪耳、蓮子、薑及適量水煮滾。
步驟 3
蓋上鍋蓋，轉中小火煮1小時。
步驟 4
加入冰糖煮至溶化，即成。