食譜
九層塔鹽酥菇
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 41,141
DayDayCook
九層塔鹽酥菇
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 41,141
DayDayCook
食譜詳情
鹽酥菇香口又惹味，令人吃個不停。
配料
基本配料
杏飽菇3
生粉1 tbsp
地瓜粉
椒鹽1 tsp
雞蛋1 pc
九層塔葉
分步說明
步驟 1
將杏飽菇洗淨瀝乾切件，加入椒鹽拌勻。
步驟 2
將雞蛋打發，加入生粉拌勻。
步驟 3
杏飽菇順序沾上蛋液及地瓜粉，靜止10分鐘。
步驟 4
燒熱一鍋油，加入杏飽菇炸至金黃色，上碟。
步驟 5
加入九層塔葉炸至脆身，上碟即成。
配料
基本配料
杏飽菇3
生粉1 tbsp
地瓜粉
椒鹽1 tsp
雞蛋1 pc
九層塔葉
鹽酥菇香口又惹味，令人吃個不停。
分步說明
步驟 1
將杏飽菇洗淨瀝乾切件，加入椒鹽拌勻。
步驟 2
將雞蛋打發，加入生粉拌勻。
步驟 3
杏飽菇順序沾上蛋液及地瓜粉，靜止10分鐘。
步驟 4
燒熱一鍋油，加入杏飽菇炸至金黃色，上碟。
步驟 5
加入九層塔葉炸至脆身，上碟即成。