食譜
甜酸牛仔骨
時間 : 1-2小時
瀏覽量 : 22,478
DayDayCook
甜酸牛仔骨
時間 : 1-2小時
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DayDayCook
食譜詳情
甜酸牛仔骨，自己都可以在家煮！下飯一流！
配料
基本配料
牛仔骨300 g
三色燈籠椒30 g
洋蔥1 pc
蔥20 pc
蔥20
菠蘿2 slice
麻油10 ml
生粉10 g
胡椒粉2 g
胡椒粉2 g
番茄醬1 tbsp
鹽2 g
糖10 g
水100 ml
分步說明
步驟 1
食材
步驟 2
燈籠椒和洋蔥切成小塊
步驟 3
用刀背拍牛仔骨的雙面嫩化牛肉
步驟 4
然後醃製10分鐘
步驟 5
在油鑊內高火加熱適量油，加入牛仔骨煎至邊緣金黃
步驟 6
加入燈籠椒和洋蔥，翻炒3分鐘然後起鍋
步驟 7
加入番茄醬，鹽和糖
步驟 8
然後倒入水混合均勻
步驟 9
加入牛仔骨和蔬菜徹底翻炒
步驟 10
即成
配料
基本配料
牛仔骨300 g
三色燈籠椒30 g
洋蔥1 pc
蔥20 pc
蔥20
菠蘿2 slice
麻油10 ml
生粉10 g
胡椒粉2 g
胡椒粉2 g
番茄醬1 tbsp
鹽2 g
糖10 g
水100 ml
甜酸牛仔骨，自己都可以在家煮！下飯一流！
分步說明
步驟 1
食材
步驟 2
燈籠椒和洋蔥切成小塊
步驟 3
用刀背拍牛仔骨的雙面嫩化牛肉
步驟 4
然後醃製10分鐘
步驟 5
在油鑊內高火加熱適量油，加入牛仔骨煎至邊緣金黃
步驟 6
加入燈籠椒和洋蔥，翻炒3分鐘然後起鍋
步驟 7
加入番茄醬，鹽和糖
步驟 8
然後倒入水混合均勻
步驟 9
加入牛仔骨和蔬菜徹底翻炒
步驟 10
即成