【秋季時令健康食譜】馬蹄既可作為水果，又可算作蔬菜，是大眾喜愛的時令之品。番茄性甘、酸、微寒，歸肝、胃、肺經；具有生津止渴，健胃消食，清熱解毒，涼血平肝，補血養血和增進食慾的功效。