食譜
草菇絲瓜雞肉湯
時間 : 30分鐘-1小時
瀏覽量 : 73,889
DayDayCook
草菇絲瓜雞肉湯
時間 : 30分鐘-1小時
瀏覽量 : 73,889
DayDayCook
食譜詳情
絲瓜清熱下火，吃起來十分清甜而且快熟，是滾湯常見食材。
配料
基本配料
絲瓜1 pc
草菇8 pc
雞柳200 g
砂糖1 tsp
麻油1 tsp
薑2 slice
鹽
胡椒粉
分步說明
步驟 1
絲瓜去皮切件；草菇切粒；雞柳切絲備用。
步驟 2
雞柳用鹽、砂糖、胡椒粉及麻油醃10分鐘備用。
步驟 3
煮滾一鍋水，加入薑片、草菇及雞絲用中火煮滾。
步驟 4
加入絲瓜煮5分鐘。
步驟 5
加少許鹽調味，即成。
配料
基本配料
絲瓜1 pc
草菇8 pc
雞柳200 g
砂糖1 tsp
麻油1 tsp
薑2 slice
鹽
胡椒粉
絲瓜清熱下火，吃起來十分清甜而且快熟，是滾湯常見食材。
分步說明
步驟 1
絲瓜去皮切件；草菇切粒；雞柳切絲備用。
步驟 2
雞柳用鹽、砂糖、胡椒粉及麻油醃10分鐘備用。
步驟 3
煮滾一鍋水，加入薑片、草菇及雞絲用中火煮滾。
步驟 4
加入絲瓜煮5分鐘。
步驟 5
加少許鹽調味，即成。