食譜

蕎頭炒火鴨絲

蕎頭炒火鴨絲

時間 : 15-30分鐘
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DayDayCook

酸脆可口的蕎頭不少人會用來作餐前小吃,用來入饌亦非常可口,配以火鴨絲、青紅椒及洋蔥,炒起來香氣四溢。

配料

基本配料

火鴨絲200 g
蕎頭100 g
蒜頭2
紫洋蔥1 pc
紅燈籠椒1 pc
青燈籠椒1 pc
雞湯50 ml
紹興酒1 tbsp
砂糖1 tbsp
1 tsp
胡椒粉1 tsp

分步說明