食譜
蝦米韭菜炒蛋
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 23,621
DayDayCook
蝦米韭菜炒蛋
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 23,621
DayDayCook
食譜詳情
配料
基本配料
蝦米100 g
雞蛋2 pc
紅辣椒1 pc
油1 ml
鹽3 g
分步說明
步驟 1
把韭菜洗淨，並切段成1厘米長，再將紅辣椒切片
步驟 2
把蝦米浸於熱水中約10-15分鐘
步驟 3
在大碗中打蛋，加入鹽和約5毫升水
步驟 4
先在平底鑊炒蛋至全熟
步驟 5
在同一隻平底鑊中，倒入少許油
步驟 6
放入蝦米、韭菜煮1分鐘後
步驟 7
將炒蛋加入鑊中，加入紅辣椒
步驟 8
炒勻，即成
配料
基本配料
蝦米100 g
雞蛋2 pc
紅辣椒1 pc
油1 ml
鹽3 g
分步說明
步驟 1
把韭菜洗淨，並切段成1厘米長，再將紅辣椒切片
步驟 2
把蝦米浸於熱水中約10-15分鐘
步驟 3
在大碗中打蛋，加入鹽和約5毫升水
步驟 4
先在平底鑊炒蛋至全熟
步驟 5
在同一隻平底鑊中，倒入少許油
步驟 6
放入蝦米、韭菜煮1分鐘後
步驟 7
將炒蛋加入鑊中，加入紅辣椒
步驟 8
炒勻，即成