食譜
鮮百合木耳炒時蔬
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 29,777
DayDayCook
鮮百合木耳炒時蔬
時間 : 15-30分鐘
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DayDayCook
食譜詳情
by 註冊中醫師 錢穎儀
配料
基本配料
蓮藕1
鮮百合100 g
蜜糖豆150 g
鮮木耳50 g
生薑2 pc
油
鹽
砂糖
分步說明
步驟 1
將以上各種蔬菜洗淨備用，鮮百合用鹽水浸泡以防發黑。
步驟 2
燒熱油，加入鮮百合快炒至軟身，再盛起置於碟中。
步驟 3
再燒熱油，爆香生薑，加入蜜糖豆、蓮藕及木耳，以少量鹽及糖調味，加小量水份煮滾。
步驟 4
再把鮮百合回鑊中炒至熟透，即成。
配料
基本配料
蓮藕1
鮮百合100 g
蜜糖豆150 g
鮮木耳50 g
生薑2 pc
油
鹽
砂糖
by 註冊中醫師 錢穎儀
分步說明
步驟 1
將以上各種蔬菜洗淨備用，鮮百合用鹽水浸泡以防發黑。
步驟 2
燒熱油，加入鮮百合快炒至軟身，再盛起置於碟中。
步驟 3
再燒熱油，爆香生薑，加入蜜糖豆、蓮藕及木耳，以少量鹽及糖調味，加小量水份煮滾。
步驟 4
再把鮮百合回鑊中炒至熟透，即成。