食譜
蒜片松子蝦仁炒意粉
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 62,621
DayDayCook
蒜片松子蝦仁炒意粉
時間 : 15-30分鐘
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食譜詳情
松子含有不飽和脂肪酸，有助預防心臟病，加入意粉同炒令口感更豐富。
配料
基本配料
意粉200 g
已烘松子30 g
蝦仁150 g
蒜頭6
橄欖油3 tbsp
番茜
紅椒片
鹽
黑胡椒
分步說明
步驟 1
將蒜頭切片；番茜切碎；蝦仁洗淨印乾。
步驟 2
煮滾一鍋水，加入鹽，加入意粉煮至軟硬適中，撈起瀝乾備用。
步驟 3
用中火燒熱鍋，加少許油，加入蝦仁炒熟，加少許鹽調味，盛起備用。
步驟 4
用同一個鍋，加入橄欖油及蒜片，不斷攪拌直至蒜片變成金黃色。
步驟 5
加入紅椒片及松子炒香。
步驟 6
加入意粉、蝦仁及番茜炒勻，加鹽及黑胡椒調味，即成。
配料
基本配料
意粉200 g
已烘松子30 g
蝦仁150 g
蒜頭6
橄欖油3 tbsp
番茜
紅椒片
鹽
黑胡椒
松子含有不飽和脂肪酸，有助預防心臟病，加入意粉同炒令口感更豐富。
分步說明
步驟 1
將蒜頭切片；番茜切碎；蝦仁洗淨印乾。
步驟 2
煮滾一鍋水，加入鹽，加入意粉煮至軟硬適中，撈起瀝乾備用。
步驟 3
用中火燒熱鍋，加少許油，加入蝦仁炒熟，加少許鹽調味，盛起備用。
步驟 4
用同一個鍋，加入橄欖油及蒜片，不斷攪拌直至蒜片變成金黃色。
步驟 5
加入紅椒片及松子炒香。
步驟 6
加入意粉、蝦仁及番茜炒勻，加鹽及黑胡椒調味，即成。