食譜
酸辣炒三絲
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 41,336
DayDayCook
酸辣炒三絲
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 41,336
DayDayCook
食譜詳情
用香菇酸辣醬來炒三絲，開胃又簡便，口感豐富之餘，非常好下飯！
配料
基本配料
豬肉150 g
木耳2 pc
馬鈴薯1 pc
指天椒1 pc
DayDayCook香菇酸辣醬3 tbsp
鎮江醋1 tbsp
生抽1 tbsp
生粉1 tsp
砂糖1 tsp
鹽1 tsp
分步說明
步驟 1
將豬肉、木耳切絲；薯仔去皮刨成絲；指天椒切碎；將薯絲放入冷水浸15分鐘，去除澱粉質；豬肉用生抽、鹽、砂糖及生粉醃15分鐘。
步驟 2
用中火燒熱鍋，加少許油，加入豬肉炒熟。
步驟 3
加入木耳、薯絲及指天椒拌炒。
步驟 4
加入DayDayCook香菇酸辣醬及鎮江醋炒勻，即成。
配料
基本配料
豬肉150 g
木耳2 pc
馬鈴薯1 pc
指天椒1 pc
DayDayCook香菇酸辣醬3 tbsp
鎮江醋1 tbsp
生抽1 tbsp
生粉1 tsp
砂糖1 tsp
鹽1 tsp
用香菇酸辣醬來炒三絲，開胃又簡便，口感豐富之餘，非常好下飯！
分步說明
步驟 1
將豬肉、木耳切絲；薯仔去皮刨成絲；指天椒切碎；將薯絲放入冷水浸15分鐘，去除澱粉質；豬肉用生抽、鹽、砂糖及生粉醃15分鐘。
步驟 2
用中火燒熱鍋，加少許油，加入豬肉炒熟。
步驟 3
加入木耳、薯絲及指天椒拌炒。
步驟 4
加入DayDayCook香菇酸辣醬及鎮江醋炒勻，即成。