食譜

西芹炒石斑片

西芹炒石斑片

時間 : 15-30分鐘
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DayDayCook

石斑道種味道鮮美的深海魚,由於體積大所以一般菜館都是原條上及兩食。其中一食就是將肥美的石斑腩片跟石芹炒成今次要做的這道西芹炒西斑片。

配料

基本配料

石斑片200 g
西芹2 g
紅椒1 pc
黃椒1 pc
胡椒粉
紹興酒1 tbsp
10 g
10 g
生粉10 g

分步說明