食譜

大豆芽西芹炒雞柳

大豆芽西芹炒雞柳

時間 : 15-30分鐘
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DayDayCook

大豆芽是大豆種子浸水後萌發的產品,幼嫩爽脆,這道菜可按個人喜好控制大豆芽的軟腍度,喜歡爽口一點的快炒一會就要上碟了。

配料

基本配料

雞柳肉150 g
芽菜100 g
西芹2 g
蒜頭2
紅蘿蔔1 pc
紹興酒1 tbsp
鹽及胡椒粉
生抽1 tbsp
生粉10 g
胡椒粉5 tsp

分步說明