老少平安是道很傳統的中國菜，低脂健康，<wbr />要做成一道美味的老少平安的秘訣就是要用上新鮮的魚肉。<wbr />大家可從街市買到新鮮的魚肉來準備這道菜，<wbr />比起超市的冰鮮魚肉好吃很多呢。