食譜
健康海鮮食譜 – 自家制蝦膠釀帶子
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 3,021
DayDayCook


健康海鮮食譜 – 自家制蝦膠釀帶子
時間 : 15-30分鐘
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DayDayCook
食譜詳情
帶子的營養價值非常豐富,高蛋白,低脂肪,同時有利於降低膽固醇。我們通常食用貝類食物後,常有一種清爽宜人的感覺,同時帶子很易消化,是晚餐的最佳食品。
配料
基本配料
帶子5 pc
蝦仁4 pc
免治豬肉30 g
粟米粉
鹽10 g
糖10 g
胡椒粉
雞湯100 ml
分步說明

步驟 1
蝦、 豬肉

步驟 2
自家制蝦膠

步驟 3
在砧板上用刀背搗碎蝦仁

步驟 4
將其與豬肉碎在碗中混合

步驟 5
加入醬料用筷子混合均勻

步驟 6
首先涂一層玉米粉汁在帶子內側

步驟 7
之後用約一匙蝦料填滿帶子

步驟 8
準備蒸制釀好的帶子
配料
基本配料
帶子5 pc
蝦仁4 pc
免治豬肉30 g
粟米粉
鹽10 g
糖10 g
胡椒粉
雞湯100 ml
帶子的營養價值非常豐富,高蛋白,低脂肪,同時有利於降低膽固醇。我們通常食用貝類食物後,常有一種清爽宜人的感覺,同時帶子很易消化,是晚餐的最佳食品。
分步說明

步驟 1
蝦、 豬肉

步驟 2
自家制蝦膠

步驟 3
在砧板上用刀背搗碎蝦仁

步驟 4
將其與豬肉碎在碗中混合

步驟 5
加入醬料用筷子混合均勻

步驟 6
首先涂一層玉米粉汁在帶子內側

步驟 7
之後用約一匙蝦料填滿帶子

步驟 8
準備蒸制釀好的帶子