食譜
粉絲豆腐蒸帶子
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 26,523
DayDayCook
粉絲豆腐蒸帶子
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 26,523
DayDayCook
食譜詳情
配料
基本配料
蒸煮豆腐1 box
粉絲50 g
帶子6 pc
蒜蓉3
豉油1 tbsp
油3 ml
分步說明
步驟 1
把豆腐切片成1厘米厚，並刴碎蒜頭
步驟 2
先煲滾一鍋熱水，灼粉絲至軟身
步驟 3
將帶子肉與殼分開，帶子肉備用
步驟 4
把一片豆腐放入殼中，加入粉絲及帶子肉
步驟 5
然後放入蒜蓉於表面，並放在碟上
步驟 6
在鑊內放置蒸架，倒入清水，煮滾後，放入整碟帶子，蒸煮8分鐘
步驟 7
煮熟油
步驟 8
7. 每隻帶子都淋上少許豉油及熟油，即成
配料
基本配料
蒸煮豆腐1 box
粉絲50 g
帶子6 pc
蒜蓉3
豉油1 tbsp
油3 ml
分步說明
步驟 1
把豆腐切片成1厘米厚，並刴碎蒜頭
步驟 2
先煲滾一鍋熱水，灼粉絲至軟身
步驟 3
將帶子肉與殼分開，帶子肉備用
步驟 4
把一片豆腐放入殼中，加入粉絲及帶子肉
步驟 5
然後放入蒜蓉於表面，並放在碟上
步驟 6
在鑊內放置蒸架，倒入清水，煮滾後，放入整碟帶子，蒸煮8分鐘
步驟 7
煮熟油
步驟 8
7. 每隻帶子都淋上少許豉油及熟油，即成