食譜
家常菜食譜 – 梅菜蒸豬肉
時間 : 30分鐘-1小時
瀏覽量 : 19,436
DayDayCook


家常菜食譜 – 梅菜蒸豬肉
時間 : 30分鐘-1小時
瀏覽量 : 19,436
DayDayCook
食譜詳情
梅菜本身俱有濃鬱和自然的甜味,今天我們為大家介紹如何將這種食材運用於蒸肉菜譜中。梅菜蒸肉汁佐飯也是一絕配。
配料
基本配料
豬肉120 g
梅菜60 g
蔥10 pc
糖10 g
白酒1 tbsp
胡椒粉
分步說明

步驟 1
將梅菜在水中浸2小時

步驟 2
豬肉切成薄片

步驟 3
醃製15分鐘

步驟 4
梅菜與糖混合均勻

步驟 5
將豬肉與梅菜混合

步驟 6
混合均勻

步驟 7
加入適量蔥後裝盤

步驟 8
上桌
配料
基本配料
豬肉120 g
梅菜60 g
蔥10 pc
糖10 g
白酒1 tbsp
胡椒粉
梅菜本身俱有濃鬱和自然的甜味,今天我們為大家介紹如何將這種食材運用於蒸肉菜譜中。梅菜蒸肉汁佐飯也是一絕配。
分步說明

步驟 1
將梅菜在水中浸2小時

步驟 2
豬肉切成薄片

步驟 3
醃製15分鐘

步驟 4
梅菜與糖混合均勻

步驟 5
將豬肉與梅菜混合

步驟 6
混合均勻

步驟 7
加入適量蔥後裝盤

步驟 8
上桌