食譜
肉碎蒸水蛋
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 115,859
DayDayCook


肉碎蒸水蛋
時間 : 15-30分鐘
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DayDayCook
食譜詳情
相信大家平常蒸水蛋就都會煮過。這次和大家分享一個比較懷舊的家常菜食譜 – 肉碎蒸水蛋。這個食譜做法簡單之餘,味道真是有另一番風味。大家下次想蒸水蛋時不妨試試這個肉碎蒸水蛋啦。
配料
基本配料
免治豬肉80 g
雞蛋2 pc
蔥粒
豉油1 tbsp
紹興酒
胡椒粉4 tsp
鹽10 g
分步說明

步驟 1
醃豬肉

步驟 2
打蛋

步驟 3
把蛋漿添加到豬肉

步驟 4
混勻

步驟 5
準備蒸

步驟 6
約 5-6 分鐘

步驟 7
肉碎蒸水蛋

步驟 8
肉碎蒸水蛋
配料
基本配料
免治豬肉80 g
雞蛋2 pc
蔥粒
豉油1 tbsp
紹興酒
胡椒粉4 tsp
鹽10 g
相信大家平常蒸水蛋就都會煮過。這次和大家分享一個比較懷舊的家常菜食譜 – 肉碎蒸水蛋。這個食譜做法簡單之餘,味道真是有另一番風味。大家下次想蒸水蛋時不妨試試這個肉碎蒸水蛋啦。
分步說明

步驟 1
醃豬肉

步驟 2
打蛋

步驟 3
把蛋漿添加到豬肉

步驟 4
混勻

步驟 5
準備蒸

步驟 6
約 5-6 分鐘

步驟 7
肉碎蒸水蛋

步驟 8
肉碎蒸水蛋