食譜
肉碎粉絲蒸水蛋
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 20,055
DayDayCook
肉碎粉絲蒸水蛋
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 20,055
DayDayCook
食譜詳情
配料
基本配料
雞蛋2 pc
粉絲1 g
免治豬肉50 g
水
家樂牌清然雞粉1 tsp
蔥粒
分步說明
步驟 1
粉絲浸水至軟身，瀝乾剪碎備用。
步驟 2
免治豬肉加入1/3茶匙家樂牌清然雞粉醃10分鐘。
步驟 3
打發雞蛋，加入水及2/3茶匙家樂牌清然雞粉拌勻。
步驟 4
在蛋液中加入免治豬肉及粉絲拌勻。
步驟 5
倒在蒸碟上，蓋上保鮮紙。
步驟 6
蒸12-15分鐘或直至雞蛋及豬肉熟透。
步驟 7
灑上蔥粒即成。
配料
基本配料
雞蛋2 pc
粉絲1 g
免治豬肉50 g
水
家樂牌清然雞粉1 tsp
蔥粒
分步說明
步驟 1
粉絲浸水至軟身，瀝乾剪碎備用。
步驟 2
免治豬肉加入1/3茶匙家樂牌清然雞粉醃10分鐘。
步驟 3
打發雞蛋，加入水及2/3茶匙家樂牌清然雞粉拌勻。
步驟 4
在蛋液中加入免治豬肉及粉絲拌勻。
步驟 5
倒在蒸碟上，蓋上保鮮紙。
步驟 6
蒸12-15分鐘或直至雞蛋及豬肉熟透。
步驟 7
灑上蔥粒即成。