食譜

花雕蛋白蒸蟹

花雕蛋白蒸蟹

時間 : 30分鐘-1小時
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DayDayCook

秋天又是蟹迷出動的時候,當造的不止有大閘蟹,其他蟹也一樣肥美多膏,用蒸的方法來表現蟹的鮮甜味道,簡單配搭花雕酒及蛋白已經很美味。

配料

基本配料

1
蛋白4 pc
花雕紹興酒80 ml
100 ml

分步說明