食譜
清酒白蘿蔔蒸雞
時間 : 30分鐘-1小時
瀏覽量 : 15,104
DayDayCook
清酒白蘿蔔蒸雞
時間 : 30分鐘-1小時
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DayDayCook
食譜詳情
配料
基本配料
雞片200 g
白蘿蔔120 g
木耳30
薑10 g
鹽2 g
糖10 g
生粉2 g
清酒1 tbsp
蔥10 pc
分步說明
步驟 1
食材
步驟 2
蔥切成約2英寸長的段
步驟 3
薑切絲
步驟 4
雲耳切成小塊 即成。
步驟 5
白蘿蔔去皮切成薄片
步驟 6
放入盤中備用
步驟 7
在碗中將蔥，薑，雲耳和雞肉混合
步驟 8
加上適量清酒，鹽，生粉和油，攪勻
步驟 9
放入裝有蘿蔔的盤中，準備蒸肉
步驟 10
煮滾一鍋水，放入雞肉隔水蒸8分鐘
步驟 11
撒上適量蔥花
步驟 12
即成
配料
基本配料
雞片200 g
白蘿蔔120 g
木耳30
薑10 g
鹽2 g
糖10 g
生粉2 g
清酒1 tbsp
蔥10 pc
分步說明
步驟 1
食材
步驟 2
蔥切成約2英寸長的段
步驟 3
薑切絲
步驟 4
雲耳切成小塊 即成。
步驟 5
白蘿蔔去皮切成薄片
步驟 6
放入盤中備用
步驟 7
在碗中將蔥，薑，雲耳和雞肉混合
步驟 8
加上適量清酒，鹽，生粉和油，攪勻
步驟 9
放入裝有蘿蔔的盤中，準備蒸肉
步驟 10
煮滾一鍋水，放入雞肉隔水蒸8分鐘
步驟 11
撒上適量蔥花
步驟 12
即成