食譜
蟲草花燉雞
時間 : 1-2小時
瀏覽量 : 3,755
DayDayCook


蟲草花燉雞
時間 : 1-2小時
瀏覽量 : 3,755
DayDayCook
食譜詳情
蟲草花,不是蟲草的花,它是人工培養的蟲草子實體,蟲草花功效和蟲草差不多,均有滋肺補腎、護肝、抗氧化、防衰老、抗菌、抗炎、鎮靜、降血壓、提高機體免疫能力等作用,但是比起天然蟲草要平價得多,因此近年很受歡迎。
配料
基本配料
雞大腿肉1 pc
蟲草花20 g
大棗10 g
蔥10 pc
蒜頭3
麻油10 ml
雞粉
粟米粉
薑10 g
分步說明

步驟 1
將蟲草花和大棗洗淨並放入水中泡軟

步驟 2
將雞腿肉切成中等大小的塊狀

步驟 3
加入調味料

步驟 4
加入蟲草花

步驟 5
醃料混合均勻

步驟 6
將菜餚蒸13-15分鐘
配料
基本配料
雞大腿肉1 pc
蟲草花20 g
大棗10 g
蔥10 pc
蒜頭3
麻油10 ml
雞粉
粟米粉
薑10 g
蟲草花,不是蟲草的花,它是人工培養的蟲草子實體,蟲草花功效和蟲草差不多,均有滋肺補腎、護肝、抗氧化、防衰老、抗菌、抗炎、鎮靜、降血壓、提高機體免疫能力等作用,但是比起天然蟲草要平價得多,因此近年很受歡迎。
分步說明

步驟 1
將蟲草花和大棗洗淨並放入水中泡軟

步驟 2
將雞腿肉切成中等大小的塊狀

步驟 3
加入調味料

步驟 4
加入蟲草花

步驟 5
醃料混合均勻

步驟 6
將菜餚蒸13-15分鐘