食譜
豆豉醬蒸排骨
時間 : 30分鐘-1小時
瀏覽量 : 83,774
DayDayCook
豆豉醬蒸排骨
時間 : 30分鐘-1小時
瀏覽量 : 83,774
DayDayCook
食譜詳情
簡單又美味的一道家常菜，準備好材料後蒸15分鐘即可上碟！
配料
基本配料
排骨500 g
酸梅
豆豉醬1 tbsp
菜油5 g
糖5 g
粟粉5 g
豉油1 tbsp
小辣椒2 pc
蔥5 pc
蔥5
分步說明
步驟 1
將蔥及辣椒切碎
步驟 2
將水、酸梅、粟粉、糖及豉油與豆豉醬攪勻
步驟 3
將排骨混入醬汁及辣椒，並與油攪勻
步驟 4
用猛火蒸煮排骨15分鐘直至全熟，撤上蔥花，完成！
配料
基本配料
排骨500 g
酸梅
豆豉醬1 tbsp
菜油5 g
糖5 g
粟粉5 g
豉油1 tbsp
小辣椒2 pc
蔥5 pc
蔥5
簡單又美味的一道家常菜，準備好材料後蒸15分鐘即可上碟！
分步說明
步驟 1
將蔥及辣椒切碎
步驟 2
將水、酸梅、粟粉、糖及豉油與豆豉醬攪勻
步驟 3
將排骨混入醬汁及辣椒，並與油攪勻
步驟 4
用猛火蒸煮排骨15分鐘直至全熟，撤上蔥花，完成！