食譜
豆芽蒸鹹肉
時間 : 30分鐘-1小時
瀏覽量 : 10,788
DayDayCook
豆芽蒸鹹肉
時間 : 30分鐘-1小時
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DayDayCook
食譜詳情
豆芽蒸鹹肉
配料
基本配料
鹹肉200 g
芽菜200 g
高湯100 ml
鹽5 g
橄欖油10 g
蔥3 pc
薑5 g
分步說明
步驟 1
将豆芽和咸肉隔水高火蒸10分钟
步驟 2
蔥切段，姜切片
步驟 3
鹹肉切成中等大小的塊
步驟 4
煮滾一鍋水，加入豆芽出水1-2分鐘，之後取出瀝乾備用
步驟 5
之後加入鹹肉也出水2-3分鐘，取出備用
步驟 6
倒入裝豆芽和鹹肉的碗中
步驟 7
將豆芽和鹹肉隔水高火蒸10分鐘
步驟 8
將豆芽和鹹肉隔水高火蒸10分鐘
配料
基本配料
鹹肉200 g
芽菜200 g
高湯100 ml
鹽5 g
橄欖油10 g
蔥3 pc
薑5 g
豆芽蒸鹹肉
分步說明
步驟 1
将豆芽和咸肉隔水高火蒸10分钟
步驟 2
蔥切段，姜切片
步驟 3
鹹肉切成中等大小的塊
步驟 4
煮滾一鍋水，加入豆芽出水1-2分鐘，之後取出瀝乾備用
步驟 5
之後加入鹹肉也出水2-3分鐘，取出備用
步驟 6
倒入裝豆芽和鹹肉的碗中
步驟 7
將豆芽和鹹肉隔水高火蒸10分鐘
步驟 8
將豆芽和鹹肉隔水高火蒸10分鐘