食譜
清蒸魚腩
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 24,684
DayDayCook
清蒸魚腩
時間 : 15-30分鐘
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DayDayCook
食譜詳情
配料
基本配料
鯇魚腩500 g
油1 tbsp
豉油2 tbsp
薑10 g
蔥10 pc
分步說明
步驟 1
將蔥及薑切絲，並將一些蔥切段
步驟 2
將魚放在蔥段上，並用猛火蒸煮10分鐘直至全熟
步驟 3
在滾油中加入薑絲，並輕炒
步驟 4
將薑放在魚上，再加入蔥及撤上油
步驟 5
再加入豉油，完成
配料
基本配料
鯇魚腩500 g
油1 tbsp
豉油2 tbsp
薑10 g
蔥10 pc
分步說明
步驟 1
將蔥及薑切絲，並將一些蔥切段
步驟 2
將魚放在蔥段上，並用猛火蒸煮10分鐘直至全熟
步驟 3
在滾油中加入薑絲，並輕炒
步驟 4
將薑放在魚上，再加入蔥及撤上油
步驟 5
再加入豉油，完成