食譜
蔥油餅
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 12,444
DayDayCook


蔥油餅
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 12,444
DayDayCook
食譜詳情
蔥油餅是非常受歡迎的和傳統的中國小吃。做完一些麵糰後便可以一起分享這個小吃為早餐或午餐。配一杯冷豆漿就更美味。
配料
基本配料
中筋麵粉350 g
暖水6 tbsp
鹽20 g
糖10 g
植物油20 ml
蔥10 pc
牛油2 tbsp
胡椒粉10 g
分步說明

步驟 1
蔥

步驟 2
麵粉混合物

步驟 3
用手混合麵粉

步驟 4
做麵團

步驟 5
切蔥

步驟 6
壓平麵團

步驟 7
刷油

步驟 8
添加蔥

步驟 9
卷起

步驟 10
卷起

步驟 11
再一次壓平

步驟 12
煎至金黃色

步驟 13
葱油餅

步驟 14
葱油餅
配料
基本配料
中筋麵粉350 g
暖水6 tbsp
鹽20 g
糖10 g
植物油20 ml
蔥10 pc
牛油2 tbsp
胡椒粉10 g
蔥油餅是非常受歡迎的和傳統的中國小吃。做完一些麵糰後便可以一起分享這個小吃為早餐或午餐。配一杯冷豆漿就更美味。
分步說明

步驟 1
蔥

步驟 2
麵粉混合物

步驟 3
用手混合麵粉

步驟 4
做麵團

步驟 5
切蔥

步驟 6
壓平麵團

步驟 7
刷油

步驟 8
添加蔥

步驟 9
卷起

步驟 10
卷起

步驟 11
再一次壓平

步驟 12
煎至金黃色

步驟 13
葱油餅

步驟 14
葱油餅