食譜
乳牛曲奇
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 13,361
DayDayCook
乳牛曲奇
時間 : 15-30分鐘
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DayDayCook
食譜詳情
配料
基本配料
麵粉
煉奶100 ml
鹽10 g
牛油1 tbsp
可可粉
雲呢拿香油1 tsp
分步說明
步驟 1
預熱焗爐至攝氏180度。碗中加入牛油、煉奶及鹽，用電動攪拌機拌勻。加入雲呢拿香油拌勻
步驟 2
加入已過篩的低筋粉，用刮刀拌勻揉成麵糰
步驟 3
取出1/5麵糰
步驟 4
與可可粉混合
步驟 5
將原味麵糰用擀麵棍擀平
步驟 6
在上面加上捏成一粒粒的可可麵糰
步驟 7
再次用擀麵棍將麵糰擀平
步驟 8
用曲奇模印出麵糰
步驟 9
放入焗爐中焗8-10分鐘
步驟 10
出爐放涼即成
配料
基本配料
麵粉
煉奶100 ml
鹽10 g
牛油1 tbsp
可可粉
雲呢拿香油1 tsp
分步說明
步驟 1
預熱焗爐至攝氏180度。碗中加入牛油、煉奶及鹽，用電動攪拌機拌勻。加入雲呢拿香油拌勻
步驟 2
加入已過篩的低筋粉，用刮刀拌勻揉成麵糰
步驟 3
取出1/5麵糰
步驟 4
與可可粉混合
步驟 5
將原味麵糰用擀麵棍擀平
步驟 6
在上面加上捏成一粒粒的可可麵糰
步驟 7
再次用擀麵棍將麵糰擀平
步驟 8
用曲奇模印出麵糰
步驟 9
放入焗爐中焗8-10分鐘
步驟 10
出爐放涼即成