食譜
菠菜粟米鬆餅
時間 : 30分鐘-1小時
瀏覽量 : 10,059
DayDayCook
菠菜粟米鬆餅
時間 : 30分鐘-1小時
瀏覽量 : 10,059
DayDayCook
食譜詳情
配料
基本配料
中筋麵粉350 g
急凍菠菜100 g
粟米粒100 g
車打芝士5 slice
牛油5 tbsp
雞蛋1 pc
牛奶250 ml
發粉2 tbsp
梳打粉1 tsp
鹽5 g
分步說明
步驟 1
瀝乾及榨出水份至完全乾爽
步驟 2
把中筋麵粉、發粉、蘇打粉及鹽加入攪拌機，混和拌勻
步驟 3
加入牛油、雞蛋、牛奶、菠菜、粟米粒及車打芝士
步驟 4
拌勻至成麵糰
步驟 5
把麵糰分進鬆餅杯模內
步驟 6
以攝氏175度預熱焗爐，焗鬆餅30-35分鐘
步驟 7
用牙簽插入鬆餅中間，若沒有粉漿黏著
步驟 8
即可上碟
配料
基本配料
中筋麵粉350 g
急凍菠菜100 g
粟米粒100 g
車打芝士5 slice
牛油5 tbsp
雞蛋1 pc
牛奶250 ml
發粉2 tbsp
梳打粉1 tsp
鹽5 g
分步說明
步驟 1
瀝乾及榨出水份至完全乾爽
步驟 2
把中筋麵粉、發粉、蘇打粉及鹽加入攪拌機，混和拌勻
步驟 3
加入牛油、雞蛋、牛奶、菠菜、粟米粒及車打芝士
步驟 4
拌勻至成麵糰
步驟 5
把麵糰分進鬆餅杯模內
步驟 6
以攝氏175度預熱焗爐，焗鬆餅30-35分鐘
步驟 7
用牙簽插入鬆餅中間，若沒有粉漿黏著
步驟 8
即可上碟