食譜
炒豆乾肉絲
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 32,019
DayDayCook
炒豆乾肉絲
時間 : 15-30分鐘
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DayDayCook
食譜詳情
豆干肉絲是另外一道家常菜。它是上海菜。做法簡單而味道較濃。喜歡吃辣的朋友就可以加點小辣椒，味道更香濃！
配料
基本配料
瘦肉200 g
豆腐乾4 pc
紅辣椒2 pc
老抽1 tsp
鹽10 g
胡椒粉10 g
燒酒
豉油1 tbsp
分步說明
步驟 1
豆干
步驟 2
老抽
步驟 3
醃豬肉
步驟 4
切豆干
步驟 5
炒豬肉豆干
步驟 6
豆干肉絲
配料
基本配料
瘦肉200 g
豆腐乾4 pc
紅辣椒2 pc
老抽1 tsp
鹽10 g
胡椒粉10 g
燒酒
豉油1 tbsp
豆干肉絲是另外一道家常菜。它是上海菜。做法簡單而味道較濃。喜歡吃辣的朋友就可以加點小辣椒，味道更香濃！
分步說明
步驟 1
豆干
步驟 2
老抽
步驟 3
醃豬肉
步驟 4
切豆干
步驟 5
炒豬肉豆干
步驟 6
豆干肉絲