食譜
四川麻辣肚絲[簡易中式小食食譜]
時間 : 30分鐘-1小時
瀏覽量 : 24,260
DayDayCook
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四川麻辣肚絲[簡易中式小食食譜]
時間 : 30分鐘-1小時
瀏覽量 : 24,260
DayDayCook
食譜詳情
豬肚是中國人喜歡食用的一種食材,豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等,具有補虛損、健脾胃的功效,適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。
配料
基本配料
豬肚1 pc
四川辣醬2 tbsp
米酒1 tbsp
鹽1 tsp
蔥花
分步說明

步驟 1
首先將豬肚解凍;之後燒開一鍋水,加入一湯匙米酒和一茶匙鹽,將豬肚在水中灼4-5分鐘

步驟 2
最後用冷水沖洗豬肚,徹底瀝乾備用

步驟 3
將所有材料切成細絲

步驟 4
在碗中混合均勻,在食用前將這道菜在冰箱中冷藏至少1小時口感會更好
配料
基本配料
豬肚1 pc
四川辣醬2 tbsp
米酒1 tbsp
鹽1 tsp
蔥花
豬肚是中國人喜歡食用的一種食材,豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等,具有補虛損、健脾胃的功效,適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。
分步說明

步驟 1
首先將豬肚解凍;之後燒開一鍋水,加入一湯匙米酒和一茶匙鹽,將豬肚在水中灼4-5分鐘

步驟 2
最後用冷水沖洗豬肚,徹底瀝乾備用

步驟 3
將所有材料切成細絲

步驟 4
在碗中混合均勻,在食用前將這道菜在冰箱中冷藏至少1小時口感會更好